MADRIGALE

MADRIGALE non è solo un olio, ma un’opera d’arte che celebra la bellezza dell’unità nella diversità. Come un madrigale musicale, in cui ogni voce contribuisce a creare un’armonia unica e irripetibile, questo olio nasce dall’incontro di varietà straordinarie: Grignano, Frantoio, Pendolino e Leccino.

Ogni cultivar porta con sé una storia, una voce distinta, che si intreccia alle altre per creare un’armonia perfetta:

  • Il Frantoio, intenso e vibrante, porta forza e passione, come la nota dominante di un accordo musicali;
  • Il Pendolino, gentile e leggero, chiude la composizione con grazia, sfumando ogni contrasto in un finale armonioso;
  • Il Leccino, con la sua dolcezza e le sue note delicate, rappresenta il filo conduttore che unisce tutti gli elementi.

MADRIGALE è un invito a riflettere sulla bellezza della collaborazione e della pluralità. Ogni goccia di quest’olio racconta come la forza di un insieme non risieda nell’uniformità, ma nella capacità di valorizzare le differenze, di esaltare i contrasti senza perdere la coesione.

In questa sinfonia, è L’Olivario il maestro orchestratore. Con pazienza e sensibilità, raccoglie le voci dell’oliveto e le accorda come farebbe un musicista con uno strumento. Ogni passo, dalla potatura alla raccolta, dalla molitura alla conservazione, è come far vibrare corde invisibili, trasformando il lavoro della natura in una melodia unica, intensa e irripetibile.

  • Colore: Verde dorato brillante, simbolo di freschezza e vitalità.
  • Aroma: Un bouquet fruttato complesso, con note di erba fresca, carciofo, pomodoro e mandorla dolce.
  • Sapore: Al palato si percepisce un perfetto bilanciamento tra dolcezza, amaro e piccante, che evolve in una persistenza delicata ma vibrante.
  • Abbinamenti Gastronomici: Ideale per accompagnare ogni piatto con eleganza, da crudités a zuppe, da carni bianche a dessert raffinati, senza mai sovrastare ma sempre esaltando.